Word onze nieuwe Bartender

Grand Café Fire gelegen in hartje Leeuwarden is een Grand Café met groot terras en restaurant. We bieden iedereen in Leeuwarden een plek om de hele dag door ultiem te kunnen genieten. Van ontbijt en lunch tot diner en borrel. Sta jij klaar om onze gasten te verwelkomen, maak je de heerlijkste drankjes en zorg jij er voor dat onze gasten de ultieme beleving ervaren?

Jouw nieuwe werkplek

Grand Café Fire is gevestigd in de historische, voormalige brandweerkazerne van Leeuwarden. Met een enthousiaste en gastvrije houding ben je van achter de bar hét gezicht van Grand Café Fire. Je wordt onderdeel van ons enthousiaste team waarmee we samen gaan voor service op topniveau.

Je staat niet alleen klaar voor de gasten van Grand Café Fire maar ook voor het naastgelegen Boutique Hotel Catshuis. Dit kleinschalige luxe boutique hotel beschikt over vijf kamers en is daarnaast een populaire locatie voor trouwerijen, feesten en vergaderingen.

Functie omschrijving

Als bartender ben je uiteraard verantwoordelijk voor het verzorgen van de drankjes voor onze gasten. Maar het is meer dan alleen maar een perfect biertje kunnen tappen. Wanneer gasten de deur binnenstappen, ben jij hét eerste gezicht voor de gast. Een gastvrije en enthousiaste houding is dan ook een pré. Daarnaast fungeer jij tevens als de rechterhand van de floormanager. Dit doe jij onder andere door collega’s te helpen aansturen, mee te denken met het proces, het samenstellen van de menukaart en het opmaken van de kassa.

We verwachten van jou:

  • Ervaring achter de bar en met de daarbij behorende efficiëntie en routine.
  • Passie voor de horeca en kennis van wijnen en bieren.
  • Stressbestendig en houdt het hoofd altijd koel en straalt dit ook uit naar de gasten en je collega’s.
  • En hoog verantwoordelijkheidsgevoel.

Wat bieden we jou

Bij ons krijg je een plek in een gezellig en gedreven horecateam. Deze functie is zowel fulltime als parttime beschikbaar, je werkuren zijn dus in overleg.

Verder mag je verwachten:

  • Een salaris conform Horeca CAO, met aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden
  • Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
  • Een vast gemiddeld aantal uren per week (in overleg, fulltime & parttime mogelijk)

Hebben we je interesse?

Ben jij enthousiast geworden door deze vacaturetekst en voldoe je aan bovenstaand profiel? Solliciteren kan vanaf 21 jaar. Stuur een e-mail met jouw cv en/of motivatie naar Amarins Bronger, eigenaresse via werken@fire-cafe.nl . Heb je vragen? Aarzel niet om contact met ons op te nemen via telefoonnummer 058-2139900.